Applicatio acidi propionici
Duo025-10-11
Acidum propionicum Materia prima chemica subtilis et chemica fundamentalis est, late in cibo, pabulo, gummi, materiis plasticis, coloribus, tunicis, odoribus, pharmaceuticis, pesticidis, impressione, aliisque campis adhibita. Inter tria medicamenta conservantia late adhibita — acidum benzoicum, acidum propionicum, et acidum sorbicum — acidum propionicum globaliter agnoscitur ut medicamentum conservans edibile sumptibus parcissimum, tutissimum, et efficax. Mucores et bacillos efficaciter inhibet, dum hominibus et pecoribus fere innocuum est, itaque late in conservatione frumentorum, pabuli, et ciborum adhibetur.